こだわり

入り口のドアを開けるとスタッフが笑顔でお迎えします。
リネアの店内はお客様の笑い声や厨房から聞こえる調理の音、食器の触れ合う音が耳に心地よい、明るい空間です。
イタリアのトラットリア（食堂）をイメージしています。

リネアといえばカウンター上の大きな黒板メニュー。
何を注文しようか迷ったら、気軽に「今日のおすすめは？」とスタッフに声をかけてくださいね。
またこのカウンター席も落ち着けると好評です！

もちもちした食感が楽しいイタリアのパン、フォカッチャです。
毎朝お店で焼いています。
そのままはもちろん、スープやソースと一緒にお召し上がりください。

いろいろな種類のパスタです。
お店でひとつひとつ丁寧に手作りしています。
今まで見たことがない、食べたことがないものもあるかも？
どんな料理に登場するか、お楽しみに！

コーヒー豆はイタリアローマの老舗、bondolfi（ボンドルフィ）を使用しています。
香りがよく、深い味わいが特徴です。カップやシュガーもbondolfi社のものでお出しします。

リネアのエスプレッソマシーンはイタリアのトップブランド、cimbali（チンバリ）です。
機材が良くなければ美味しいエスプレッソはできません。
もちろん豆、スタッフの技術もトップクラスです。
リネアでしか味わえないスペシャルな1杯をお楽しみください。

まだまだご紹介したいのですがここだけでは伝えきれないので、どうぞお気軽にご来店ください。お待ちしています！